Meny

Velkommen til en
uforglemmelig matopplevelse!

Her finner du det gode vi serverer for å bringe litt luksus inn i hverdagen din...
Serveres frem til kl 16:00.

Josper blåskjell

kr 185,-

Chili, ingefær og koriander

Bløtdyr

+ Fries & Aioli

kr 45,-

Kyllingsalat Liveche

kr 185,-

Jospergrillet Liveche kylling, parmesan, hjertesalat, krutonger, granateple

hvete, egg, melk, sulfitt, sennep

Hamburger av høyrygg

kr 235,-

Cheddar, bacon, salat, karamellisert løk, bakt tomat, røkt chili-majo, husets fries.

Hvete, egg, melk, sennep, selleri

Grillet brokkolisalat

kr 175,-

Hjertesalat, bakte kikerter, quinoa, eple, valnøtter

Egg, valnøtter, sennep, belgfrukt

+ Bacon

kr 25,-

+ Kylling

kr 45,-

Pulled Brisket Sandwich

kr 189,-

Rødslaw, syltet rødløk, jordskokk-chips, chimichurri, husets fries

Hvete, egg, melk, sulfitt, selleri

Åpen lammepai av nakke

kr. 215,-

Lammenakke, rotgrønnsaker, potet, butterdeig

hvete, soya, melk, selleri, sulfitt

Date-nights, feiringer og middag med venner. En travel dag på jobben og du orker ikke å lage mat selv?
Vi håper å kunne servere deg mat som uansett anledning vil få deg til å glede deg til neste besøk før du er ferdig med den siste biten.
Serveres fra kl 16:00 og utover.

Tartar Walter

kr 185,-

Røkt kremost, purreløkaske, jordskokkchips, gressløkemulsjon, fiolbrød

Hvete, egg, melk, sennep

Soppsuppe

kr 189,-

Aromasopp, kantarell, shitake, øl-flesk

Hvete, melk, selleri

Date-nights, feiringer og middag med venner. En travel dag på jobben og du orker ikke å lage mat selv?
Vi håper å kunne servere deg mat som uansett anledning vil få deg til å glede deg til neste besøk før du er ferdig med den siste biten.
Serveres fra kl 16:00 og utover.

Dagens fangst

kr 340,-

Persillerotpure, reddik, bakt gulrot, røstipotet

Melk, hvete, sulfitt, selleri, egg

Grillet tørrfisk

kr 360,-

Ertepure, reddik, nepe, fennikel beure blanc, sideflesk, puffet gris

Belgfrukt, sennep, melk, hvete, selleri

Indrefilet av okse fra Målselv

kr 355,-

Peppersaus, bakte rotgrønnsaker, portobello, røstipotet

Melk, sulfitt, selleri, sennep

Lammecarre

kr 365,-

Persillerot, duxelle, rødvinsaus, pommes duchesse

melk, sennep, selleri, sulfitt

Hamburger av høyrygg

kr 235,-

Cheddar, bacon, bakt tomat, karamellisert løk, røkt chili-majo, husets fries

Hvete, egg, melk, sennep

Jospergrillet portobello

kr 225,-

Polenta, mozzarella, løkpure, eple, valnøtter

Melk, sulfitt, selleri, sennep, valnøtter

72-times brisket

kr 325,-

Potetpure med pepperrot, syltet sopp, bakt gulrot, gravy, butterdeig

Melk, hvete, sulfitt, sennep

''Sharing cote de boeuf''

kr. 625 ,-

Rødkålslaw, husets fries, persillerotpure, nepe, bete chips, peppersaus

Melk, sennep, selleri, sulfitt

Date-nights, feiringer og middag med venner. En travel dag på jobben og du orker ikke å lage mat selv?
Vi håper å kunne servere deg mat som uansett anledning vil få deg til å glede deg til neste besøk før du er ferdig med den siste biten.
Serveres fra kl 16:00 og utover.

Leonards konfektkake med solbær

kr 135

Crumble, bringebærsorbet

Hvete, melk, egg, hassel- og valnøtter

Ostefat

kr 145

Internasjonale oster, marmelade, knekkebrød

Melk, hvete, hassel- og valnøtter

Hvit Sjokoladebrulee

kr. 145,-

Lakris, sjokoladejord, bær og tindvedsorbet

.

.

.